Melone Szechuan

Name: Melone Szechuan
Brand: BOUCHE
Price: 14.00 EUR
Availability: OutOfStock

75cl

€14,00

Imposte incluse.

Combina i profumi fruttati e floreali del melone Charentais con la pungenza del pepe di Szechuan. Una kombucha di corpo e dalla bocca spumosa ma fresca e quasi salata. Appena aperta spinge su aromi dolci, poi più agrumati. Se bevuta con calma, l’ossidazione tira fuori toni e sensazioni minerali.

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Infuso fermentato (acqua, gelsomino, tè Assam, zucchero, coltura di kombucha [lieviti e batteri]), melone Charentais, pepe di Sichuan, radice di cicoria.

ENERGIA: 65 kJ / 15 kcal
PROTEINE:
CARBOIDRATI: 2.8 g
di cui ZUCCHERI: 2.5 g
GRASSI:
di cui SATURI:
SALI: 0.01 g

BOUCHE

BOUCHE nasce in un collettivo artistico berlinese. Fermentazioni sperimentali, ingredienti naturali e un’ossessione per gli equilibri aromatici danno vita a kombucha e proxy complessi, dal carattere gastronomico.

BOUCHE

Melone Szechuan

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