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Juniper
BOUCHE

Juniper

75cl

€14,00
Imposte incluse.

Una kombucha di tè bianco su cui si appoggiano decise le note terrose e resinose delle bacche di ginepro, insieme alla freschezza agrumata del pepe lungo, supportato da una timida scorza d’arancia. La complessità aumenta grazie a pepe rosa, cardamomo e fiori di ibisco. Il finale è asciutto, con sensazioni di freschezza balsamica.

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INGREDIENTI

Infuso fermentato (acqua, zucchero*, tè bianco*, fiori di ibisco*, scorza d’arancia essiccata*, pepe rosa*, bacche di ginepro*, pepe lungo*, cardamomo*, colture di kombucha [lieviti e batteri]), anidride carbonica. *Da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI
  • ENERGIA: 69 kJ / 16 kcal
  • PROTEINE:
  • CARBOIDRATI: 3.7 g
  • di cui ZUCCHERI: 3.7 g
  • GRASSI:
  • di cui SATURI:
  • SALI: 0.01 g
CHI LO HA PRODOTTO?

BOUCHE

BOUCHE nasce in un collettivo artistico berlinese. Fermentazioni sperimentali, ingredienti naturali e un’ossessione per gli equilibri aromatici danno vita a kombucha e proxy complessi, dal carattere gastronomico.

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