Clearly Confused

L’ispirazione è la foresta, tradotta in un blend vibrante di note erbacee, fruttate ed acide. Frizzante, succoso e acetico, con identità da sidro nordico e una bocca infinita. La polpa delle mele fermentate e la tensione dell’aceto di sidro, drappeggiati da una serie di botaniche che giocano su amaro e note a volte medicinali. Allo stesso tempo estremamente fresco, grazie agli aghi di abete rosso che danno una forte impronta balsamica e diventano protagonisti sul finale.