{"title":"MURI","description":"\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,320px),1fr));gap:36px;align-items:center;width:100%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cfigure style=\"margin:0;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/produttore-muri.jpg?v=1791905868\" alt=\"Il team MURI nella produzione di Copenhagen\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:100%;height:480px;object-fit:contain;object-position:left top;\"\u003e\u003cfigcaption style=\"font-size:11px;opacity:0.65;margin-top:8px;\"\u003eImmagine: \u003ca href=\"https:\/\/muri-drinks.com\/pages\/meet-the-team\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMURI\u003c\/a\u003e\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMURI nasce nel 2020 dall’esperienza di Murray, già master distiller di Empirical Spirits, e dalla cultura delle fermentazioni della comunità gastronomica di Copenhagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni etichetta prende forma attraverso un lavoro su ingredienti e botaniche trasformati con tecniche diverse, poi riuniti in blend precisi. Macerazioni carboniche, affumicature e lattofermentazioni diventano strumenti per estrarre aromi e costruire complessità. Non esiste un’unica base: ogni bottiglia segue un percorso proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessun conservante o correttore di acidità; la stabilizzazione avviene attraverso pastorizzazioni lampo. Il risultato sono bevande che sfidano le categorie e mettono in discussione le abitudini del bevitore contemporaneo. Avanguardia e sperimentazione, con una vocazione profondamente gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"sherbet-daydream","title":"Sherbet Daydream","description":"\u003cp\u003eBollicine moderne per tempi difficili. Un sorso allegro ed effervescente da un blend di ribes rosso, rabarbaro sotto aceto, abete di douglas e kefir di bacche di ginepro. Delicato ed elegante ma estremamente balsamico, nonostante la sua finezza regge l’abbinamento anche su piatti di notevole intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570316476683,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/MURI_Packshot_Sherbet_Daydream_1_sRGB_4x5_4d2660fd-7823-420a-9ef5-5fe5308ae156.png?v=1791926673"},{"product_id":"muri-x-the-four-horsemen","title":"Muri x The Four Horsemen","description":"\u003cp\u003eVino di visciole, pomodoro chiarificato fermentato, barbabietola latto-fermentata e kefir di alloro e pepe verde. Una bevuta estremamente gastronomica e più adiacente al mondo vino, in collaborazione con l’omonimo ristorante di New York. Sorso che apre con il frutto in primo piano, per poi lasciare spazio a elementi vegetali con acidità bilanciata e una intricata profondità sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570326503691,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/MURI_Packshot_The_Four_Horsemen_1_sRGB_4x5_a4ad9f63-6208-4b65-a576-1918933c4d60.png?v=1791926686"},{"product_id":"yamile","title":"Yamilè","description":"\u003cp\u003eIdromele di uva spina e lamponi in carbonica, rabarbaro affumicato lattofermentato, kefir di pepe rosa. Rosato e frizzante, con una bocca cremosa e un finale delicatamente aromatico. Secco, rinfrescante e di facile approccio nonostante la complessità che si nasconde dietro un profilo che a primo sorso può sembrare giocoso.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570340462859,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/MURI_Packshot_Yamile_1_sRGB_4x5_7882c865-bd10-45ce-87b6-2df77395d93b.png?v=1791926699"},{"product_id":"koji-rice-series-1","title":"Koji Rice Series 1","description":"\u003cp\u003eIl primo di una serie di etichette che usano le spore di aspergillus oryzae. Vino di koji di riso, infuso di mahleb e kefir di lavanda affumicata. Il risultato è un blend unico e dalla texture setosa. Appena aperto è fresco e profumato, con il tempo i sottotoni più caldi del koji escono allo scoperto e le sensazioni più lattiche invadono il sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570347868427,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/MURI_Packshot_Koji_Rice_Series1_1_sRGB_4x5_74520198-e662-4ca7-b97d-47cb7e8931bf.png?v=1791926710"},{"product_id":"passing-clouds","title":"Passing Clouds","description":"\u003cp\u003eSe le costose bolle francesi fossero analcoliche. Acidità luminosa e un naso deciso di fiori, miele e frutta gialla matura. Secco ma incredibilmente stratificato da sensazioni vinose. Ci si arriva unendo uva spina fermentata, vino di ribes bianco, kefir di mela cotogna, tè jasmine e kvass di geranio e asperula.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570356388107,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/MURI_Packshot_Passing_Clouds_1_sRGB_4x5_759bf030-24e4-4218-87d8-a16d672dfede.png?v=1791926722"},{"product_id":"fade-to-black","title":"Fade to Black","description":"\u003cp\u003eUna bolla rossa succosa e con tannini lievi, giocosa ma matura. Forti spinte umami e vegetali che poi lasciano spazio alla frutta. Da un blend di ribes rosso e ribes nero fermentati, malto d’orzo, kefir di camomilla, kvass di foglie di fico e aghi di pino.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570361106699,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/MURI_Packshot_Darker_Fade_To_Black_1_sRGB_4x5_a4b3c514-efb3-4fe7-adaa-1fbc90ff9f10.png?v=1791926736"},{"product_id":"uzume","title":"Uzume","description":"\u003cp\u003eFragola fermentata, pomodoro chiarificato e una traccia di vaniglia affumicata. Una collaborazione tra MURI e Anne-Sophie Pic: frizzante, complessa e decisamente gastronomica.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53444038099211,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/files\/MURI_Packshot_Uzume_sRGB_4x5_b5a1ccc1-1cde-4610-8684-836192604e55.png?v=1791926748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7598\/6443\/collections\/produttore-muri.jpg?v=1791906133","url":"https:\/\/amoreliquido.com\/collections\/muri.oembed","provider":"Amore Liquido","version":"1.0","type":"link"}